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家庭菜園で作ったと知人からいただきました。

見慣れない野菜だったのでちょっと躊躇しましたが、カリフラワーの

仲間？と聞いたので、調べてみたら「ロマネスコ」という野菜でした。

普通に塩ゆでして食べてみましたが、味は…まぁカリフラワー…です！

これがまた大きなサイズだったので、ロマネスコのサラダがしばらく続くかな（笑）

サンスト店　山本